在繁忙的曼谷的 Victory Monument (勝利紀念碑)，這裡有一條船麵條巷，聚集了很多船麵愛好者，因此不難看到一堆又一堆堆積如山的空碗！其中，到訪Victory Monument一定要吃以下5間船麵！
船麵由來
用牛或豬的血製成的船麵條最初是在船上快速烹飪麵條、加佐料再入湯頭。船面餐廳通常位於運河旁邊，用傳統的小碗盛裝，因為小的碗在不穩定的船上更容易使用。 邢曼谷勝利紀念碑附近的地區 (Victory Monument) 就是以其船麵一條街而聞名。
Victory Monument 五間最受歡迎的船麵：
1. Toy Kuay Teow Reua
現任老闆的父親Toy於1958年開始在船上售賣船麵，當中餐廳的肥牛船麵及辛辣的冬陰功船麵條也很值得一試（均為15泰銖）。
地點：Ratchawithi Soi 18, Bangkok, Thailand
電話：+66 81 619 1925
2. Pa Yak Boat Noodles
吃船麵最重要的就是湯頭，Pa Yak 在這方面就做得很出色。 美味的湯恰到好處地將鹹味和酸味混合在一起，並且可以通過其中一種佐餐調味品來調配自己最喜歡的口味，以牛肉或豬肉製成的船麵只需12泰銖。
地點：Boat Noodle Alley, Phahonyothin Road, Victory Monument, Bangkok, Thailand
電話：N/A
3. Anong Boat Noodles
這家自家經營的小型餐廳自1978年以來就開始售賣船麵， Anong的酸，甜，辣和鹹湯十分美味，除了普通的牛肉船麵或豬肉船麵之外，還有生牛肉，生豬肉甚至生牛肉肝或生豬肉肝等船麵（全部12泰銖）。
地點：Victory Monument Boat Noodle Alley, Bangkok, Thailand
電話：081 825 5574
4. Rua Thong Boat Noodle
Rua Thong 的牛肉船麵很出色，肉的分量也很多，，Rua Thong 也是五間餐廳中唯一一家可以選擇大碗和小碗船麵的餐廳。
地點：1/7 Ratchawithi Road, Samsen Nai, Phaya Thai, Bangkok 10400
電話：089 510 1648
5. Pranakorn Boat Noodle
Pranakorn 船麵只是 12泰銖一碗， 一碗一啖，湯底味道濃郁，一般食客一人可以食到 5至6碗。
地點：Victory Monument Boat Noodle Alley, Bangkok, Thailand
電話：089 841 8558
如果你剛好在曼谷的勝利紀念碑（Victory Monument），不妨到訪以上的船麵餐廳，有興趣了解更多泰國資訊，歡迎瀏覽我們 Flyaway Homes 置業飛航的 Facebook、Instagram 或 Youtube。
